實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/strong>使用全自動(dòng)樣品均質(zhì)器把韭菜、香菜磨成糊狀以便更好的檢測(cè)其成分等一系列實(shí)驗(yàn)。

韭菜又被稱之為：“草鐘乳、懶人菜、長(zhǎng)生韭、壯陽(yáng)草”等，韭菜不但是我們?nèi)粘３缘氖卟诉€屬于百合科多年生草本植物，且不但韭菜的葉子和花都被我們所食用，其韭菜的種子也是能夠入藥的，還具有補(bǔ)腎，健胃，提神，止汗固澀等功能。而“香菜”據(jù)非統(tǒng)計(jì)，全球大約有15%的人是不吃的，換一句話說(shuō)，全球每100人，有15個(gè)討厭吃香菜，因此在每年2月24日，他們都會(huì)舉行一個(gè)“世界討厭香菜日”。確實(shí)，香菜含有一種讓許多人都將其拒之門(mén)外的氣味(含有醛類)，但它也常被用作菜肴的點(diǎn)綴、提味，因含有豐富的營(yíng)養(yǎng)充分，適當(dāng)?shù)爻渣c(diǎn)香菜，能起到開(kāi)胃以及提高消化功能的效果。

今天呢，我們就用這研磨儀來(lái)對(duì)這神奇的“韭菜”和讓人愛(ài)恨交加的“香菜”來(lái)做一次研磨處理檢測(cè)，看一下它到底有含有哪些成分呢？

實(shí)驗(yàn)設(shè)備：上海凈信全自動(dòng)樣品均質(zhì)器 JXHG-32

所需耗材：700ml研磨杯，適當(dāng)韭菜及香菜

實(shí)驗(yàn)方法：

1.先將清洗后的韭菜或香菜樣品放入樣品杯中，將樣品杯裝入儀器樣品位上，關(guān)上安全門(mén)

2.點(diǎn)擊主屏幕設(shè)置按鈕，設(shè)置均質(zhì)時(shí)間和均質(zhì)參數(shù)；

3、均質(zhì)結(jié)束儀器自動(dòng)停止，打開(kāi)安全門(mén)，取出樣品。

實(shí)驗(yàn)效果：

全自動(dòng)樣品均質(zhì)器對(duì)樣品均質(zhì)前后效果圖