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2020/12/21 12:03:21

凈信為您揭開(kāi)“酵母君”的神秘面紗

來(lái)源:上海凈信

酵母是人類應(yīng)用比較早,也是應(yīng)用廣泛的微生物。人們經(jīng)常利用它的發(fā)酵作用制造各種發(fā)面食品和釀酒,小小的酵母,卻擁有神奇的魔法。

酵母屬于簡(jiǎn)單的單細(xì)胞真核生物,易于培養(yǎng),且生長(zhǎng)迅速,被廣泛用于現(xiàn)代生物學(xué)研究中。也是遺傳學(xué)和分子生物學(xué)的重要研究材料。

酵母菌屬于單細(xì)胞真菌。其種類很多,有56個(gè)屬、500多種。此類微生物與人類的關(guān)系較為密切,千百年來(lái),酵母菌及其發(fā)酵產(chǎn)品大大改善和豐富了人類的生活。近10多年來(lái)約有500多個(gè)酵母菌新種被報(bào)道,其中來(lái)源于我國(guó)的有100多個(gè)。這些新種的發(fā)現(xiàn)不僅豐富了我們對(duì)酵母菌物種多樣性的認(rèn)識(shí),而且很大程度上促進(jìn)了酵母菌系統(tǒng)學(xué)和進(jìn)化的研究。

在自然界,特別是在我國(guó)還有大量的酵母菌新物種待描述,其資源的利用和開(kāi)發(fā)有待于更加深入的挖掘。傳統(tǒng)酵母菌分類研究主要依據(jù)生理生化特征,這些指標(biāo)耗時(shí)耗力,很大限制了酵母菌分類和物種多樣性研究。這個(gè)時(shí)候就需要好的科研儀器上場(chǎng)了。

上海凈信?的Tissuelyser?組織研磨儀是一種特殊的、快速的、高效率的、多試管的一致系統(tǒng)。它能將任何來(lái)源(包括土壤、植物和動(dòng)物的組織/器官、細(xì)菌、酵母、真菌、孢子、古生物標(biāo)本等)的原始DNA、RNA和蛋白質(zhì)進(jìn)行提取和純化。

將樣品和研磨球放入研磨儀內(nèi)(配置研磨罐或離心管/適配器),在高頻擺動(dòng)作用下,研磨球在研磨儀內(nèi)來(lái)回高速撞擊及摩擦,在非常短的時(shí)間內(nèi)便可完成樣品的研磨、粉碎、混合及細(xì)胞破壁。

實(shí)驗(yàn)步驟:

將酵母菌放置在離心管內(nèi),放入小號(hào)玻璃珠,加入專用裂解液

放置在凈信研磨儀上,按要求設(shè)置好研磨時(shí)間即可。

顯微鏡下觀察如下圖

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